Nguyên liệu làm thăn bò chiên :
- 250 gram thịt thăn bò ngon
- Muối và hạt tiêu vừa đủ
- dầu chiên
- 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái lát
- Hành lá thái nhỏ
Cách làm món thăn bò chiên :
- Hướng dẫn làm bún thang món ăn nổi tiếng Hà Nội
- Cách làm xôi dừa hạt sen món ăn ngon truyền thống
Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái miếng vuông quân cờ, ướp muối, hạt tiêu và dầu chiên. Ướp trong 15- 20 phút.
Thịt bò ướp thấm đều gia vị
Bước thứ hai(2): Tỏi bóc vỏ, thái lát.
Bước thứ ba(3): Cho một chảo lên bếp đun nóng với lửa lớn, thêm tỏi vào chiên vàng cả hai bên mặt rồi cho tỏi ra đĩa, để sang một bên.
Bước thứ tư(4): Thêm dầu chiên vào chảo đó rồi cho thịt bò vào chiên cả hai mặt thịt trong 2 phút sau đó hạ lửa chiên cho thịt bò chín tới.
Cách chiên thăn bò
Bước thứ năm(5) : Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi và hành lá lên rồi thưởng thức nhé! Hoặc khi ăn bạn cũng có thể dùng dao thái mỏng thịt ra ăn sẽ rất thơm và ngọt!
Thăn bò chiên món ăn ngon giản đơn hấp dẫn
Cần với nhưng bước làm đơn gian bản đã có được món thăn bò chiên ngon hấp dẫn làm bữa ăn gia đình mình trở thêm hấp dẫn hơn rồi nhé. Bạn thêm món ăn này vào thực đơn món ăn cuối tuần gia đình mình là rất thích hợp đó.
Chúc bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
